イタリア料理教室Buon appetito!の日記☆

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11月の日程とメニュー

11月のメニューが決まりました♪
まだ、少し先のことですが 皆様の参加お待ちしています。


  ☆スパゲッティー アマトリチャーナ
    玉ねぎとお肉の旨みがでたトマトソースは、大人も子供も大好き♪


  ☆鮭とキノコの白ワイン風味   
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    簡単なのにおもてなしにもぴったり! ワインにもよくあいます。


  ☆トルタ  パラディーソ
    直訳すると天国のケーキ。 名前にぴったりのカステラにもにたやさしいおいしさ♪

11月の日程  通常レッスンは10時から

     11日(水)   12日(木)   14日(土)
     
     18日(水)   19日(木)   28日(土)    
 
未就学児のお子様と参加可能の教室
     26日(木)   時間は11時から 
    こちらはクラスは時間の関係上 トルタ パラディーソは作りません・・・。
    詳細はHPをご覧ください。
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by buonappetito2005 | 2009-09-30 22:35

Eataly 代官山

前のブログの続き・・・

次の日は私が行ってみたかった場所へ。
代官山にある Eataly♪

パスタ・ワイン・オリーブオイル・生ハム・チーズ・チョコレートなどなど イタリアの食材を買うことができ、
本格的なイタリア料理から、ジェラート・ピザなどが気軽に食べることができる場所まであり
セミナーなど学ぶこともできる素敵なところ。

ついたとたんテンションUP
まずはジェラートを食べ、次は買い物☆
いろいろ迷って パスタを2種類・アンチョビと唐辛子のペースト・チョコレート・ワインを購入。

ワインは私はまるっきり・・・なので旦那の担当。
ここはピエモンテ州のワインが豊富にそろっているそう 試飲もさせてもらい 飲み比べるために3本購入。
さすがに重かった様子。

2階には本格的イタリア料理のお店があるのですが、今回は1階の買い物スペースに併設されているレストランへ。
テラス席もあって、ベビーカーのファミリーも何組もみかけました。

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トマトとバジルのショートパスタ

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ラビオリ

この他にハムとチーズの盛り合わせ・前菜の盛り合わせも注文。
イタリア家庭的なおいしさ~

グラスのワインが安く種類もあり、飲みながらゆっくりと食事を楽しめました♪
といっても私はまだ禁酒中(涙)  残念・・・

なんでもほしいものが手に入る東京☆
また行きたいなぁ~
できれば車だと楽なんだけどなぁ・・・ 電車移動 腕も足も筋肉痛になっていまいました。
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by buonappetito2005 | 2009-09-27 14:30 | お出かけ

八景島♪

シルバーウィーク、幼稚園の運動会と終わり、いつもの日常にもどりつつ♪
忘れないうちにブログUP

シルバーウィークは一泊二日で横浜方面へ。
混みこみの時期に遠出は久しぶりです。

電車に乗って乗り継ぎ乗り継ぎで  向かった先は、八景島シーパラダイス☆

水族館はもちろん、他にもドルフィンファンタジーというイルカのみの施設☆
シロイルカもいました~♪
イルカはみているだけで癒されます。

ふれあいラグーンという海の生きものと触れ合うことができる施設。
ペンギン・イルカ・オタリア・クジラなどなど
時間帯で、オタリアとふれあい、記念写真も撮る事ができました。
もちろん?一緒にパチリ。子供も大人も大満足☆

水族館のほうでのショーは昼はもちろん、夜もあり。夜は光も使ったものでした☆
音楽・光・イルカたちで11ヶ月の息子も手をたたいて喜んでいました♪

シーパラダイスといえば、アトラクションも♪
子供達が楽しめる、メリーゴーランドやコーヒカップ
大人が楽しめる108mだったかな・・・落下するブルーフォールなどなど(夜にのったのですが、夜景がきれいに見えました)

シルバーウィーク中で混んでいたこともあり、一日じゃ遊びきれなかったなぁ・・・
最後は花火もあがり、終わる頃には子供達はすやすやと眠りに zzzz

そして夜ご飯。
水上レストラン イタリア料理 センブリチェへ

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前菜 モッツァレラチーズのフリット・生ハム・ナスの重ね焼き

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カジキマグロとフレッシュトマトのパスタ

などをゆっくりと食べることができました♪
八景島内でも少し離れた場所にあるので、混んでいなく穴場的なお店
イタリア人のシェフが迎えてくれました!

そしてこの日の宿は金沢八景にある ビジネス旅館 皆楽園
素泊まりか朝食つきのみの旅館でお風呂とトイレは共同ですが、畳の部屋で感じのいい接客♪
おいしい朝食 子連れにもやさしく なんといっても料金が安い(笑)

シーパラダイスに行くファミリーにはおすすめです♪
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by buonappetito2005 | 2009-09-27 14:00 | お出かけ

トマトパン

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今日は朝、久しぶりにパンを焼きました♪

息子も食べることができるように、卵、牛乳、バターはいれず

かわりにオリーブオイルとトマト缶をいれたイタリアンなパン。

パクパク食べてくれたのでよかったぁ。

今までは市販の除去されたパンを食べさせていたのですが、値段がちょっと高め・・・

市販品でも、ピザ生地などは卵がはいっていないのでいいですね~
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by buonappetito2005 | 2009-09-21 11:15

とまとランド

とまとランドいわきのトマトジュース♪
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トマトジュース好きの娘にと父が買ってきてくれました☆
生食用のサンシャイントマトを使って作ったこのジュース

濃厚でおいしいです。
娘は朝から2杯飲んでいました。 大切に味わって飲もうよ~
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by buonappetito2005 | 2009-09-20 13:03 | お気に入りのもの

おうちランチ

最近のお昼。
娘は幼稚園なので、平日は息子と二人。

だんだん取り分けて食べることができるようになったのですが・・・・
卵、牛乳アレルギー+ 食が細い

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インゲンとフレッシュトマトのパスタ。
シンプルで野菜の甘みが○ 息子もパスタは比較的食べます。
取り分けたあとに、大人はタカのつめをオリーブオイルにつけたものをかけて~♪

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こちらは納豆オムレツ
あさつきもいれて、バターでオムレツを半熟につくりました♪
オムレツはかれこれ10年以上使っている 鉄のオムレツパン(フライパンよりもかなり小さいです)を使って作ります。

専門学校のときに一番最初の試験がオムレツだったので、これで何回も練習した記憶が・・・

このときは息子は納豆ご飯ときんぴら
大きくなればアレルギーもでなくなったりするそうなので、早くいろいろと食べることができるようになるといいです♪
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by buonappetito2005 | 2009-09-20 12:58 |

ビストロ

先日は小名浜のビストロへ。
ランチは女の人で混んでいますね~♪

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手前は日替わりランチ チキンのカレー煮とイカフライ
奥はタコライス

どれもサラダ、スープ、ドリンク付き。
片手に息子を抱っこしていたので・・・・あまりよい画像が取れませんでした。

味・値段・ボリューム 満足満足でした☆

そして、ここでは隣の敷地のケーキ屋さん ボヤージュのケーキを食べることができるので♪
ついつい頼んでしまいました。 二人でひとつ

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ショートケーキ
大きさもあって二人で食後にちょうどよい☆

最近、甘いものを食べる回数が増えたなぁ・・・・。
これから、食欲の秋に突入なのに・・・・。
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by buonappetito2005 | 2009-09-20 12:47 |

プティングアリス

先日めでたく? 誕生日を迎えたのですが、誕生日ケーキを買いに行ったのがアリス。

そのときはそれぞれ食べたいケーキをひとつずつ買ったのですが、期間限定で予約販売のモンブランタルトがありますよ~とお店の方の甘~いささやき??

ひとつ予約をお願いします☆ そのモンブランタルトを昨日取りに行ってきました。
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5号サイズだったかなぁ・・・
みんなでカットして食べました。

タルト生地、マロンクリーム、中の生クリームどれもおいしい~♪
一緒に食べるとさらに幸せ~。

甘いものは人を幸せにします。

☆教室からのお知らせ  
  教室再開が10月ではなく11月からになりました。
  日程は11日・12日・14日・18日・19日・28日
  時間は10時からになります。

  お子様と一緒の参加は26日 こちらは11時から 場所は平になります。

 メニューはしばらくお待ちください。
 メニューが決まり次第 HPにUPします。
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by buonappetito2005 | 2009-09-16 23:06 | スイーツ・Cafe

猪苗代グルメ

先日は主人の実家の会津へ行ってきました。
その前にちょっと寄り道・・・・

天気がいいので猪苗代湖へ。
娘はパンツになって水遊び♪ 息子ははいはいで木のデッキを行ったりきたり~♪
海水と違って、べたべたしないのでぬれてもあまり気にならないかも☆

磐梯山もとってもきれいに見ることができました。

お昼は猪苗代にあるイタリアン アンクルへ。
ネットの評判がとてもよかったお店☆ 上村あいこ選手も食べにくるそうです。

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アルフレードスパゲッティー
ペコリーノロマーノチーズがたっぷりとかかったシンプルなパスタ。
このシンプルさ☆あきのこないおいしさです。

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生ハムとトマトソースのスパゲッティー
パスタにからめてあるのではなく、トマトソースがかかっています。

他にはマルゲリータピザも注文。
生地も手作りで、味のある生地でした。

お肉料理も有名なようですが、今回はパスタとピザのみ。

パスタは100gなのですが、具があまりないので私たちには足りなかったかなぁ・・・
値段も少し高めな感じがしました。 残念。

月1で開催されている賞味会はコース料理が食べることができ、作り方も教えてくれるそう。
9月のメニューが出ていておいしそうでした~。
子供がもう少し大きくなればなぁ・・・。  

ちょっとお腹が、満たされなかったので隣にある コーヒーショップ HIROへ。
ここはアメリカンサイズのハンバーガーやホットドックなどが食べることができます。

とりあえずアメリカンサイズではなく、普通サイズのハンバーガーを注文。
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それでも十分な大きさ。
お肉もパンも手作りなのかなぁ~。おいしい~♪

次回はお腹をすかせてUSバーガーを食べようと思いました。
プラスでアボガドなどのトッピングもできるし~♪

そして同じ敷地内のジェラート屋さんにもいき、トマトのジェラートやアイスティラミスなどを食べ、
お腹も満足満足。

いったいどれだけの時間滞在したんだろうとういう感じでした・・・。
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by buonappetito2005 | 2009-09-16 23:00 | お出かけ

おうちパスタ

うちは旦那が休みの夜はパスタを作ることが多いです。

前回は夏野菜を使ったトマトソースをブッカティーニという穴のあいたパスタにあわせたのですが、
今回は塩鮭とエリンギのクリームソースを少し太めのパスタにあわせました♪

ソースも夏味?から秋味にかわりつつあります。

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塩鮭は初めにグリルで焼いてほぐしてから使います。

生クリーム 以前は動物性のものを使っていたのですが、最近は家では植物性。
お値段の関係もあるのですが・・
さっぱりと仕上がるのでたくさんの量を食べる我が家には飽きなくて○です。

今度はサンマも小名浜で水揚げされたし、サンマのパスタもいいかなぁ~♪
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by buonappetito2005 | 2009-09-07 00:11 |

いわき在住☆主に食べ歩き日記です。
by buonappetito2005
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