イタリア料理教室Buon appetito!の日記☆

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葡萄の麦茶

先日、友達から葡萄の麦茶というものをいただきました♪

夏といえば麦茶ですが、うちは一年中麦茶を飲みます。
水出しのこの麦茶をさっそく作ってみると、甘い香りでさっぱりとした味☆

三國屋善五郎というお店のものです。
福井のこのお店。HPをみると葡萄の麦茶は季節限定。 他にもいろいろとお茶があって、通販もやっているので、いろいろと試してみたくなります♪

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☆教室からのお知らせ☆
 メールの返信は6日以降になります。
 携帯のほうも6日まででることができないので、
 留守電にメッセージ等を残していただけると、6日以降にこちらから連絡いたします。
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by buonappetito2005 | 2008-07-30 23:15 | お気に入りのもの

KADOYA CAFE

先日、平窪にあるKADOYA CAFEに行ってきました♪

お花の教室もやっているカフェ。
店内にもプリザーブドフラワーの作品がおいてあって買うこともできます。
私も何度か教えていただいたのですが、とっても素敵な作品☆ 

お料理はランチを食べに行ったのですが

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パスタコースのパスタ。カルボナーラ
細麺もえらぶことができましたが平麺をチョイス。

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こちらはピザコースのピザ。夏野菜がたっぷり トマトソースはなしでバジルソースがかかっていました。  奥に写っているのは、ニンニク・ローズマリー・唐辛子を漬け込んだオイル。
お好みでかけるとまた違った味に!!

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こちらはコースに付く前菜。キッシュ・自家製スモークサーモン・生ハム・カポナータ

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コースのデザート 4種盛り合わせ。

この他にパンが2種類・干し貝柱の旨みが出た具沢山のミネストローネ・ミニサラダ・ドリンク付き 1500円。

他にスープランチ・カレーランチ・KADOYAランチなどもあり。
そば粉のガレット・ワッフル 気になるメニューもたくさんのお店。

ゆったりとおちつくことができるので、またぜひ行きたいなぁ♪
ちなみに夜はワインも飲めてまた違った雰囲気だそうです。
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by buonappetito2005 | 2008-07-25 22:04 |

イタリア食堂

今日は、母と娘と平にある イタリア食堂ポモドーロに行ってきました♪

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ナスのトマトソーススパゲッティー ミニサラダ・ドリンク・デザートがついて1200円。

生ハムものっていて、味はしっかりめ。薄味の母は少し味が濃かったようですが・・・
私はちょうどいいかなぁ・・。 男の人には少し量が少なめかも。

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上のパスタについたデザート。キャラメル風味のセミフレッド♪
量もたっぷり、味もおいしかったです。

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娘の希望でデミグラスソースのハンバーグ。
そんなに食べないだろうと思いきや、ほとんど一人で食べてしまいました。

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娘の食欲がすごかったので、追加したトマトとチーズのピザ。
ピザは1種類。 生地は少し厚め。手作りの厚めの生地もおいしい~☆
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by buonappetito2005 | 2008-07-21 22:16 |

8月の日程とメニュー

8月の日程とメニューが決まりました♪
お休み前の最後の教室になります。 

夏休み、帰省いろいろと忙しいと思いますが、皆さんの参加お待ちしています。

メニューは

 
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 エビの旨みたっぷり、エビみそ、頭、身もたくさん使ったトマトソースのスパゲッティー

 
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 いわしをレモン、ニンニク、トマトなどを使って、さっぱりと焼き上げました。

 
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 夏にぴったり♪オレンジのスフレグラス。アイスのようなものになります。

 日程は後半 18日、20日、23日、25日、27日、30日です。
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by buonappetito2005 | 2008-07-17 09:46 | 料理教室

一人ランチ

最近、お昼時に一人の時間が何日か・・・。

せっかくの時間♪どこで何を食べようかなぁ・・・行きたいお店はいくつかあるけど、初めてのお店に一人はなぁ・・・

などどいろいろ考えて最近、行ったお店この2つ
 
海岸沿いにある カフェ ドラゴーネ。

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ミラノサンド。少しピリッとしたミートソースとチーズがはいったホットサンド。

ボリューム満点。野菜が少し付いてきましたが・・・こちらはドレッシングなし。野菜そのものを味わうためなのか? 
ランチタイムは飲み物が+200円で付けられます。
海を見ながらのんびり~。ランチメニューがあるといいのになぁ。

もうひとつは湯本駅前にある かんぱーにゅ
こちらは初めて入る喫茶店。

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今日のランチ 包み焼きハンバーグ。
パンかライスが選べて、スープ、飲み物付き。850円

ハンバーグも付け合せも、パンもどれもおいしかったです♪
手作りの喫茶店。ケーキも手作りみたいなので、今度はケーキも食べてみたいなぁ。
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by buonappetito2005 | 2008-07-16 09:12 |

TDL☆

ディズニーリゾートのパスポートをいただいたので、先日行ってきました♪

混んでいるのは嫌なので・・・夏休み前の平日。
日帰りなので、いわき駅前5時発   帰りはTDL21時発の高速バス。

前回朝6時発のバスに乗ったところ、日立経由だったため渋滞に巻き込まれ予定時間が遅れたので・・・・今回は朝早いけれど5時。

予定通りTDLに到着。
今回はまずは朝限定 クリスタルパレスというレストランで食べることができるブレックファーストへ。

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ボリューム満点のこんな朝食が食べることができます。

ここでは、プーさん・ラビット・イーヨ・ピグレット・ティガーなどのキャラクターがテーブルごとに回ってきてくれて、握手や一緒に写真を撮ることができます☆

娘は大満足!! 

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25周年のディズニーランド。予想以上に混んでいました・・・。

今回は、いつも乗るアトラクションではなく、子供が好きそうな
スモールワールド、ピノキオ、アリスのティーカップ、蒸気船、バズなどなど☆

ハニーハントは混みすぎていて FPもとれず・・・断念。

あっという間の夢の国。今度はいついけるかなぁ・・・。
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by buonappetito2005 | 2008-07-13 11:36 | お出かけ

イタリアンコートで誕生日

今日は母のバースデー☆
イタリアンコートへみんなで食事に行きました。

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エゴマ豚のソーセージ。夏のおつまみに最適

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自家製ラビオリ。
ホタテやエビのすり身が入ったラビオリ。ソースはアメリケーヌが入ったクリームソースでした。

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スペイン産生ハム。目の前でスライスしてくれます。この豚ちゃん、よく見ると先に足が・・。

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鮮魚のアクアパッツア。大麦も入ってぷちぷちっと☆

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国産牛肉の香草パン粉。ガーリックもきいています。付け合せの野菜のグリルもおいしかった。

他には定番マルゲリータ、食後には自家製デザートも!

誕生日の母には Buon Compleanno(イタリア語でおたんじょうびおめでとう)とチョコレートでかかれたプレートにデザートの盛り合わせがサービス♪

ろうそくもついていたのですが、こちらはなぜか娘が吹き消していました・・・。

残念ながら、アルコールは今は飲めないので・・・今回はノンアルコールカクテル。
ジンジャエールベースやグレープフルーツジュースベースのものを飲んでカクテル気分。

お得なスパークリング、白、赤のワインセットもあって、それ飲みたかったなぁ・・・。
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by buonappetito2005 | 2008-07-05 22:24 |

さくらんぼ狩り☆

昨日は会津へ行ってきました♪

ちょうど伊佐須美神社のあやめ祭りが開催中だったので、まずは神社へ。
出店では、高田梅を使ったかりかりの甘酢漬けなども売っていて、お土産に購入☆

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満開だったのは先週ぐらいだったのかなぁ・・・。でもいろいろな色のあやめが咲いていました。

次は義母と合流して、会津美里町のそば処花扇へ。
実家の近くなので、以前もいったことはあるのですが水車でひいたそば粉を使った手打ちのそばが食べられます。

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天ざるそば  かつおだれ、高遠たれ、地鶏だれと、3種のたれで違った味わいが楽しめます。
私のお気に入りは高遠たれ☆辛み大根のからみがきいたたれでおいしいです。

天ぷらもさくっとしていて、そばもこしがあり。
うどんもありますが、こちらもこしがあっておいしいです。

食後はこの日のメイン? さくらんぼ狩りへ。
会津は、今の時期さくらんぼがあちらこちらでとることができます。

私たちが行ったのは、その名もさくらんぼ村。HPでみると、こちらは7月からブルーベリー狩りも楽しめるよう。
私たちが行ったときは、残念ながら娘の手が届くところのさくらんぼはまだ少しはやそう・・・。

脚立を使って赤くなっているものを食べました☆
30分と書いてはありましたが、平日なのでゆっくりどうぞといっていただいたので、時間を気にすることなく楽しめました。

お腹いっぱい。さくらんぼもいろいろ種類があり、味の違いも楽しむことができました。

会津の実家では夜になると蛍も見ることができます。
畑で野菜もいただき、自然に触れて大満足の一日でした♪
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by buonappetito2005 | 2008-07-04 11:35 |

料理教室からのお知らせ

教室に来ていただいている方には、お話した方もいるのですが
10月末に出産予定のため、料理教室を8月末でいったん産休という形で休みに入らせていただきます。

無事に出産して、落ち着いた頃にまた再開しますので そのときはまた皆様の参加お待ちしています♪

ブログのほうは、教室がお休みの間も続けていく予定ですので、よろしくお願いします☆
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by buonappetito2005 | 2008-07-01 22:08 | 料理教室

いわき在住☆主に食べ歩き日記です。
by buonappetito2005
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