イタリア料理教室Buon appetito!の日記☆

2012年 01月 11日 ( 1 )




シュー成功♪

やることがたまってきてはいるのですが・・・現実逃避。
今日は、シュー皮を作りました。

実は、いままでシューがきれいに膨らまず、苦手だったのですが
先月のお菓子教室で、先生に教えてもらい今日は復習。

やった~♪無事にふくらみました♪
今日は、皮だけ作り明日はクリームを作ろうと思っていたのですが、出来上がりのいい匂い。

一口サイズに作ったこともあり、ついついつまんでしまいました。
残り少ないので、つまみに変更。

前の日に作った、レバーペーストを詰めて食べました。
今回は、いつもと違いバルサミコと赤ワインを+して作ったレバーペースト。

あうあう~♪と自己満足です。

ちなみに、うちの子供どちらもレバーペーストは食べるんです。
将来、酒飲みになりそうだなぁ・・・

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by buonappetito2005 | 2012-01-11 22:33 | うちのこと

いわき在住☆主に食べ歩き日記です。
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