イタリア料理教室Buon appetito!の日記☆

富士山

GWは毎年あまり遠出はしないのですが、今回は山梨へ。

埼玉に住む今年で90歳になる祖母も一緒の旅行なので、旅館でのんびりの旅です。
泊まった旅館は鐘山苑。

とっても広くて素敵な庭園があり、天気がいい日には富士山もきれいに見ることができます。
途中、渋滞に巻き込まれて・・・・夕方に到着。

まず茶室で抹茶とお菓子をいただき、夕食は部屋で。

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前菜。牡蠣と大根・ほたるいか・あわび・ちまきなどなど。

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お造りは雪の器にはいって。 桜鱒、マグロのコラーゲン、ひらめ。

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甲州牛のステーキ。とってもやわらかいお肉♪

和食というよりは、ビシソワーズやさわらのソテーバジルソースなどの料理も間にはいったり。
釜で炊いたごはん、食後のデザートまで大満足でした♪


夜は従業員の方たちによる、太鼓演奏などもありみんなで楽しむことができました。

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部屋からの眺め。富士山をきれいに見ることができました。

鐘山苑

接客・料理・お部屋どれも満足な素敵な旅館
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by buonappetito2005 | 2008-05-08 14:41 |

いわき在住☆主に食べ歩き日記です。
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