イタリア料理教室Buon appetito!の日記☆

那須

1泊で那須白河方面へ行ってきました♪

一日目のランチはいつか泊まってみたいなぁとあこがれている 二期倶楽部へ。
なかなか宿泊は手が出ないので・・・・ ランチを奮発して挑戦♪

ランチはコースが2種類と他にアラカルトもありました。
自家菜園ガーデンでとれた新鮮野菜や、地元で採れた素材の味を」大切にしたグリル&ロースト料理☆

オリジナルのパスタ、リゾットもありました。

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スモークサーモンが添えられたシーザーサラダ。ドレッシングをお好みでかけて食べます。
姫人参、紅白大根、ルーコラ、春菊どの野菜を食べても野菜の旨みがでておいしい♪

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合鴨のロースト。クスクスやマッシュポテトなど付け合せも手が込んでいます。

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ピスタチオ・ジャガイモ・ビーツと野菜を使ったオペラ。

パンもスープも満足で幸せなランチでした。

次の日2日目のランチはパスタが食べたい気分だなということで那須高原のクーシへ。
35種類もあるパスタ。他にはピザやサラダもあり。

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フォークで少しくずしてしまいましたが・・・パンチェッタと削りパルメザンチーズのトマトソース。

シンプルなやさしいおいしさ☆ あっという間にペロッと食べてしまいました。

ロッジ風の店内も素敵で、のんびりとした時間。
あいにく外が雨だったのが、残念でした。
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by buonappetito2005 | 2008-04-09 12:44 |

いわき在住☆主に食べ歩き日記です。
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