イタリア料理教室Buon appetito!の日記☆

家でのプチ贅沢

フードプロセッサーが届いたら、まず作りたかったものがこれ♪
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豚肉、牛肉、鶏レバーの入った肉のパテ。
フードプロセッサー♪ パワーがすごいです! あっという間に肉のミンチ完成。
子供たちには不評ですが・・・・赤ワインにぴったりのパテが出来上がりました。

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たまにはプチ贅沢ということで、他には、来月のパスタ(試作ですが・・・)豚ロースのソテー赤ワインソースなどを用意したので、赤ワイン三本飲み比べ。

このワインたちは、以前東京に行ったときにはるばる運んできたもの。
ワインを勉強するなら、同じ作り手のこの三種類を飲み比べするといいですよ~とすすめられたものです。

私は、ワインは詳しくないので・・・なんとなくしかわからなかったのですが、おいしく飲めたのでいいかな(笑)
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by buonappetito2005 | 2010-09-28 21:46 | うちのこと

いわき在住☆主に食べ歩き日記です。
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