イタリア料理教室Buon appetito!の日記☆

今月のパスタ♪

今月の料理教室は、久しぶりに手打ちパスタ♪

生地をコネコネして、パスタマシーンで伸ばし、詰め物をしてラビオリにします。
画像のラビオリはハート型も入っています。

娘がハートやリボンが大好きなので、ハートのクッキー型でぬいてみました。

生地から作るのはなかなか大変だなぁというときは、餃子の皮で代用もOKです!

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by buonappetito2005 | 2010-08-03 22:15 | 料理教室

いわき在住☆主に食べ歩き日記です。
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